Sève de bouleau : principales questions...
C’est quoi la sève de bouleau fraîche ?
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On parle de sève de bouleau fraîche car au printemps c’est la saison de la récolte. La sève de bouleau doit être transparente, quand elle fermente elle devient laiteuse. Chez Flore Alpes, la sève de bouleau est mise en flacon sous vide d’air sous atmosphère protectrice. Tant que le flacon est fermé, la sève est telle qu’elle est présente dans l’arbre. |
Sève ou jus de bouleau ?
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La sève de bouleau concentre les bienfaits des feuilles, des bourgeons et de l’écorce. |
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Le jus de bouleau est une macération de feuilles de bouleau. |
Quelle quantité journalière ?
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La dose journalière est de 7 cl (un demi verre) le matin à jeun. Inutile d’en boire plus, elle ne sera pas plus efficace ! |